Lafken son vinos chilenos de alta calidad, provenientes de viñedos seleccionados y únicos. Enfocándonos en cada terroir, conocemos el suelo, el clima y trabajamos con las personas que dan vida al viñedo. Nuestro objetivo es asegurar que la vendimia de como resultado un vino único en sus aromas y sabores.

Lafken son ediciones limitadas de viñedos escogidos por nosotros. Uvas cosechadas a mano que se convierten en vinos Lafken, cada botella es la expresión más pura de la cepa y su terroir para esa vendimia en particular.

CABERNET SAUVIGNON

Cabernet Sauvignon 2020
Los Morros, Valle del Maipo, Chile
Color: Profundo rojo cereza.
Nariz: Moras, cassis y notas de vainilla.
Boca: Chocolate y ciruela madura. Taninos firmes y bien integrados. Final persistente y gran potencial de guarda.
El viñedo tiene en promedio 27 años. Se localiza sobre una terraza al borde del río Maipo.
La cosecha es 100% cosecha manual, selección manual de las uvas en el viñedo y luego en la bodega.
La fermentación alcohólica se desarrolla en pequeños estanques de acero inoxidable.
La fermentación maloláctica se realiza en barricas francesas y el vino tiene una crianza de alrededor 12 meses.
Los barricas son de segundo uso para así lograr un vino más vívido y frutal.

Carménère

Carménère 2018
El Escorial, Valle del Maipo, Chile
Color: Intenso y profundo carmín.
Nariz: Maqui, regaliz, suave vainilla y una pizca de canela.
Boca: Suave y sedoso en boca, ciruelas frescas, jugoso.
El viñedo tiene 15 años en promedio. Se localiza sobre un piedmont de del valle Maipo sobre un suelo de origen coluvial. La cosecha es 100% cosecha manual, selección manual de las uvas en el viñedo y luego en la bodega.
La fermentación alcohólica se desarrolla en pequeños estanques de acero inoxidable.
La fermentación maloláctica se realiza en barricas francesas y el vino tiene una crianza de alrededor 12 meses.
Los barricas son de segundo uso para así lograr un vino más vívido y frutal.

PINOT NOIR

Pinot Noir 2020
Pucalán, Valle del Aconcagüa, Chile
Color: Brillante y claro rubí.
Nariz: Frutillas, hierbas de pradera, grafito.
Boca: Cuerpo medio y buena estructura de taninos. Naranja y notas de cereza con un muy persistente final.
El viñedo tiene 12 años. Se cosecha 100% de forma manual, se hace selección manual de las uvas en el viñedo y luego en la bodega.
La fermentación alcohólica se desarrolla en pequeños estanques de acero inoxidable.
La fermentación maloláctica se realiza en barricas francesas y se el vino tiene una crianza de alrededor de 10 meses.

RIESLING

Riesling 2021
Lo Ovalle, Valle de Casablanca, Chile
Color: Pajizo pálido.
Nariz: Limpia e intensa, manzanilla, azahar de limón y membrillo.
Boca: Pomelo y damascos. Vino seco de acidez balanceada y largo final.
Edad promedio del viñedo 20 años. 100% cosecha y selección manual en el campo y en la bodega posteriormente.
Prensado neumático cerrado. La fermentación alcohólica se produce en pequeños tanques de acero inoxidable, con temperatura controlada. Maduración sobre lías finas.

Gewürztraminer

Gewürztraminer 2019
Litueche, Valle de Colchagua Costa, Chile
Color: Amarillo dorado límpido.
Nariz: Manzanilla, acompañado de esencias de rosas y pasas.
Boca: sedoso y dulce de moderada acidez, mango, plátano y miel.
Edad promedio del viñedo 14 años. 100% cosecha y selección manual en el campo y en la bodega posteriormente.
Prensado neumático cerrado. La fermentación alcohólica se produce en pequeños tanques de acero inoxidable, con temperatura controlada. Maduración sobre lías finas.

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