Carménère
El viñedo tiene 15 años en promedio. Se localiza sobre un piedmont de del valle Maipo sobre un suelo de origen coluvial. La cosecha es 100% cosecha manual, selección manual de las uvas en el viñedo y luego en la bodega. La fermentación alcohólica se desarrolla en pequeños estanques de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realiza en barricas francesas y el vino tiene una crianza de alrededor 12 meses. Los barricas son de segundo uso para así lograr un vino más vívido y frutal.
Notas de Cata 2022
Los Morros, Valle del Maipo, Chile
De un atractivo color carmín brillante, se anticipa su vivacidad. Con una expresiva y elegante gama aromática, dominada por notas de frambuesas y cerezas frescas, junto a un delicado toque de té verde que aporta complejidad y frescura. En boca es envolvente y equilibrado, jugoso, donde resaltan especies como nuez moscada y canela. Su paso por madera ha aportado estructura y sutileza, sin opacar la expresión frutal del vino. De gran vivacidad, mientras que el final es largo, persistente y armonioso.
Premios
Berliner:
GOLD
- 2021
IWC:
GOLD
- 2021
Robert Parker:
92 Puntos
- 2021
